اجــــــــدع بنـــــــــــات
اهلا وسهلا بيكوا فى منتدى اجدع بنات
فى منتدانا هتلاقوا كل اللى تحبوة اشتركوا بسرعة

اجــــــــدع بنـــــــــــات

منتدى نسـائى للبنوتات وبـــــس
 
الرئيسيةاجدع بناتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 تورتة الموس ب3 طبقات مختلفين مشاركتى فى ملف اللبن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هوبة الاروبة
المديرة التنفيذية
avatar

عدد المساهمات : 624
تاريخ التسجيل : 26/04/2010
العمر : 30

مُساهمةموضوع: تورتة الموس ب3 طبقات مختلفين مشاركتى فى ملف اللبن   الخميس 13 مايو - 14:40

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تورتة الموس ب3 طبقات مختلفه انهارده من غير بيض
بالكريمه سواء كانت فريش او بودره
وال3 طبقات هى طبقة الشوكولاته والكراميل والفانيليا



المكونات الاساسيه


  • طبقة سبونش كيك
  • طبقة موس شوكولاته
  • طبقة موس فانيليا
  • طبقة موس كراميل
  • صوص شوكولاته للتزيين


طريقة عمل الاسبونش كيك
10 بيض/350 ج دقيق/1 كوب سكر
يخفق البيض مع السكر ويضاف الدقيق تدريجيا وتفرد فى صينيه مفروده وتدخل الفرن ولا ننسى الفانيليا والبكنج بودر


تانى طبقه موس الشوكولاته

المكونات

300 ج شوكولاته ذائبه
30 ج جيلاتين
100 ج ماء دافىء
400 ج كريمه (فريش او بودره)
يذوب الجيلاتين مع الماء وبعد ما يبرد اضيفه للشوكولاته واقلب سريعا وفى الاخر اضيفه للكريمه المخفوقه برفق


طريقة عمل موس الفانيليا

المكونات
2 كوب كريمه
1 علبة قشطه
1/3 كوب سكر ناعم
1 م ص فانيليا
1 م ك جيلاتين مذوبه فى قليل من الماء

اخفق القشطه مع السكر والفانيليا واقلبهم بعد كده مع الجيلاتين واخيرا اضيف الكريمه واقلب برفق


الطبقه الثالثه موس الكراميل

المكونات
400 ج كريمه مخفوقه
100 ج ماء دافىء
30 ج جيلاتين
100 ج صوص الكراميل

تذاب الجيلاتين فى الماء وبعد التبريد اصيفه للكريمه المخفوقه المقلبه مع الكراميل


واخيرا نجهز القالب بتاعنا

واول طبقه كانت الموس الكراميل
ودخلتها تبرد وبعد التماسك اضفت موس الفانيليا ودخلتها الفريزر تتماسك
وبعد ذلك اضفت موس الشوكولاته ودخلتها الفريزر واخيرا وضعت السبونش كيك
وشربته قليل من الشراب الخفيف وقلبت القالب بتاعى وزوقته بصوص الشوكولاته














-


مصـــــر فوق الجميع رغم انف الحاقديــــــــن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حنين الروح
عضو متميز جدااااااااااااا
عضو متميز جدااااااااااااا
avatar

عدد المساهمات : 660
تاريخ التسجيل : 26/04/2010
العمر : 35

مُساهمةموضوع: رد: تورتة الموس ب3 طبقات مختلفين مشاركتى فى ملف اللبن   الأحد 16 مايو - 14:56

ميرسي ياجميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تورتة الموس ب3 طبقات مختلفين مشاركتى فى ملف اللبن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اجــــــــدع بنـــــــــــات :: الطبخ :: الحلويات-
انتقل الى:  

 
.
مركز تحميل صور منتدى اجدع بنات

إرسال الصورة

 

 

تعديل حجم الصورة؟

أنواع الصور المسموح بها: bmp, jpg, png, gif, tif يقل حجمها عن 2 ميغا



نتمنى لكم قضاء امتع الاوقات فى منتدانا
منتدى اجــــدع بنــــات

المواضيع الأخيرة
» ناب دعاية واعلان و طباعة مصر NAB Advertisig Egypt
السبت 4 أغسطس - 13:49 من طرف Marim.Ahmed

» حدوته منتوته لكل بنوته صغنتوته
الجمعة 13 يناير - 21:05 من طرف Marim.Ahmed

» اعظم الذنوب عند الله
الجمعة 13 يناير - 20:59 من طرف Marim.Ahmed

» فوائد الزنجبيل للشعر بصوره ملحوظه
الإثنين 9 يناير - 21:31 من طرف Marim.Ahmed

» شرايح البفتيك بالصور
الأربعاء 4 يناير - 9:45 من طرف Marim.Ahmed

» قصه قصيره حننت كل من يقراها
الأربعاء 4 يناير - 9:25 من طرف Marim.Ahmed

» لا مفر تعبت بقى ومش قدرة
الأربعاء 4 يناير - 9:14 من طرف Marim.Ahmed

» قصة قصيرة .....
السبت 24 ديسمبر - 22:29 من طرف Marim.Ahmed

» خمسة اشياء تجعل شعرك رائع
السبت 24 ديسمبر - 22:14 من طرف Marim.Ahmed

اعلانات جوجل
Add to iGoogle